Planning bioscoop en theater
In het kort: Het rooster van een bioscoop of theater wordt bepaald door vertoningen en evenementen. De piek is 's avonds (19:00-22:00) en in het weekend, met uitschieters bij blockbusters of premières. Personeel dekt kassa, zaalcontrole, projectie, de snackbar en schoonmaak tussen vertoningen. Shyfter past de bezetting van uw bioscoop aan het ritme van de vertoningen aan.
De bioscoop: een rooster afgestemd op vertoningen
Het rooster van een bioscoop verandert wekelijks afhankelijk van de programmering: het aantal vertoningen, tijdstippen en het aantal gebruikte zalen. Een bioscoop van 6 zalen kan 5 mensen nodig hebben op een dinsdagmiddag en 15 op een zaterdagavond.
Functies en hun roosterbeperkingen
Kassa: piek gedurende 30-45 minuten vóór elke vertoning. 2-3 kassa's open voor een avondvertoning van 200 bezoekers.
Zaalcontrole: 2-3 medewerkers in rustige periodes, 4-6 bij gelijktijdige vertoningen in alle zalen.
Projectie: grotendeels geautomatiseerd maar aanwezigheid vereist voor technische storingen.
Snackbar: meest winstgevende post (70-80% marge); piek 15-20 minuten vóór elk vertoningsblok.
Schoonmaak: 15-20 minuten beschikbaar tussen vertoningen; team moet altijd klaarstaan.
Planning op basis van de programmering
Nieuwe films komen in Nederland doorgaans op donderdag uit. De eerste exploitatieweek genereert de grootste bezoekersstroom. Schoolvakanties wijzigen het bezettingsprofiel: middagvertoningen lopen vol, kinderfilms trekken gezinnen aan.
Oproepkrachten: de meerderheid van het personeel
De bioscoop is een grote werkgever van oproepkrachten. Uren sluiten perfect aan: avonden en weekenden. Oproepkrachten en medewerkers met een bijbaan vormen vaak een groot deel van het operationele personeel. Nauwkeurige urenregistratie is cruciaal voor oproepkrachten die elk weekend werken.
Planning per vertoningsblok
Middagblok (13:00-17:00), eerste avondblok (17:00-21:00, drukste blok), tweede avondblok (20:00, middernacht of later). Bezetting varieert per blok.
Schoonmaak en urenregistratie van oproepkrachten
Schoonmaak moet per vertoning worden gepland, niet in vaste diensttijden. De gewerkte uren van elke oproepkracht worden door Shyfter geregistreerd en geëxporteerd naar uw salarisadministratie, die de loonaangifte verzorgt.
FAQ
Hoe past u de bezetting aan in een week van een blockbuster?
Versterk de bezetting met 30-50% voor donderdag- tot zondagavond van de eerste exploitatieweek. Versterk met name de snackbar en zaalmedewerkers. Bereid het versterkte rooster 1 week van tevoren voor zodra u de programmering kent.
Hoe beheert u de schoonmaak bij gelijktijdig eindigende vertoningen?
Plan het schoonmaakteam op basis van eindtijden van vertoningen, niet in vaste diensttijden. Als 3 zalen om 21:45 eindigen, zijn 3 gelijktijdige teams nodig (minimaal 6 personen).
Wat is de juiste verhouding oproepkrachten/vaste medewerkers in een bioscoop?
Dat hangt af van uw organisatie. Veel bioscopen werken met een kleine vaste kern en een grotere groep oproepkrachten. Vaste medewerkers verzorgen de supervisie (avondmanager, projectionist, kassabeheer).
