Aanmelding bij de Belastingdienst voor cateraars


In het kort: Een actieve cateraar zet per weekend tientallen oproepkrachten in, voor verschillende evenementen en met wisselende uren. In Nederland meldt u die medewerkers niet per dienst of per evenement aan: elke medewerker staat in uw loonadministratie voordat hij begint, en zijn gewerkte uren gaan mee in de periodieke loonaangifte bij de Belastingdienst. Deze gids legt uit wat dat voor cateraars betekent en hoe Shyfter de uren foutloos aanlevert.
Waarom het volume een uitdaging is voor cateraars
Een restaurant werkt grotendeels met hetzelfde team, op een vergelijkbaar rooster. Een cateraar zet elke week andere mensen in, voor verschillende evenementen, op verschillende data en met verschillende uren.
Neem een typisch weekend in het hoogseizoen: 3 gelijktijdige evenementen met 25 oproepkrachten per evenement. Dat zijn 75 diensten met wisselende uren in één weekend. Al die uren moeten correct in de loonadministratie terechtkomen.
Hoe de registratie in Nederland werkt
- Als werkgever aanmelden: wie voor het eerst personeel in dienst neemt, meldt zich aan als werkgever bij de Belastingdienst en krijgt een loonheffingennummer.
- Nieuwe medewerker: voordat een nieuwe oproepkracht begint, stelt u zijn identiteit vast aan de hand van een geldig identiteitsbewijs, bewaart u een kopie en legt u de gegevens voor de loonheffingen vast in uw loonadministratie.
- Loonaangifte: daarna geeft u per periode, meestal per maand of per vier weken, de lonen en de verloonde uren door in de loonaangifte bij de Belastingdienst. Via de loonaangifte komen de gegevens ook bij UWV terecht.
Er is dus geen aparte aanmelding per dienst of per evenement. Wel moet u volgens de Arbeidstijdenwet de arbeids- en rusttijden van elke medewerker registreren.
Regels voor oproepkrachten
Voor oproepkrachten met een nulurencontract of min-maxcontract gelden specifieke regels. U roept hen minstens 4 dagen van tevoren op, tenzij de cao een kortere termijn van minimaal 24 uur toestaat. Trekt u een oproep binnen die termijn in, dan heeft de oproepkracht recht op loon over de opgeroepen uren. Bent u gebonden aan een cao, zoals de cao Horeca, kijk dan ook daar voor aanvullende afspraken.
De geautomatiseerde workflow met Shyfter
Shyfter verbindt de mobilisering met de urenregistratie en de salarisadministratie:
- U maakt het evenement aan met de in te vullen posten
- De oproepkrachten bevestigen hun deelname via de app
- De bevestigde diensten staan direct in het rooster en in de urenregistratie
- Als een oproepkracht annuleert, wordt het rooster automatisch bijgewerkt en kunt u meteen een vervanger oproepen
- Na het evenement keurt u de geklokte uren goed en exporteert u ze naar uw salarisadministrateur of loonsoftware
Shyfter doet zelf geen loonaangifte. Dat blijft de taak van uw salarisadministrateur of loonsoftware, maar die krijgt voortaan correcte uren.
FAQ
Moet ik een oproepkracht per evenement aanmelden bij de Belastingdienst?
Nee. In Nederland bestaat geen melding per dienst of per evenement. De medewerker staat in uw loonadministratie en zijn gewerkte uren gaan mee in de periodieke loonaangifte.
Wat gebeurt er als een oproepkracht annuleert?
Dan past u het rooster aan en roept u een vervanger op. Trekt u als werkgever zelf een oproep in binnen de oproeptermijn, dan heeft de oproepkracht recht op loon over de opgeroepen uren. Met Shyfter ziet u direct wie beschikbaar is.
Moeten korte diensten ook worden geregistreerd?
Ja. Elke gewerkte dienst, ongeacht de duur, hoort in de urenregistratie en in de loonadministratie. Voor oproepkrachten met een arbeidsomvang van minder dan 15 uur per week en zonder vaste werktijden geldt bovendien dat u per oproep minstens 3 uur loon betaalt, ook als de dienst korter duurt.


