Sociale aangiften in de horeca
In het kort: Een restaurant dat in het weekend oproepkrachten en medewerkers met een bijbaan inzet, verwerkt elke maand veel wisselende uren. In Nederland meldt u die niet per dienst: elke medewerker staat in uw loonadministratie voordat hij begint, en zijn gewerkte uren gaan mee in de periodieke loonaangifte bij de Belastingdienst. Shyfter zorgt dat die uren kloppen en exporteert ze naar uw salarisadministratie.
Waarom de loonadministratie in de horeca tijdrovend is
In Nederland doet de werkgever loonaangifte bij de Belastingdienst, meestal per maand of per vier weken. Voor vaste medewerkers met een vast rooster verandert er weinig van periode tot periode. Maar voor oproepkrachten en studenten met bijbaan wisselen de uren elke week, en elke gewerkte dienst moet correct in de loonadministratie terechtkomen.
Een restaurant dat zaterdag 5 oproepkrachten en zondag 3 studenten met bijbaan inzet, verwerkt 8 diensten met wisselende uren per weekend, ofwel 32 per maand. Met last-minute vervangingen verdubbelt dat volume snel.
Wettelijke verplichtingen
Opname in de loonadministratie
Voordat een nieuwe medewerker begint, stelt u zijn identiteit vast en legt u de gegevens voor de loonheffingen vast in uw loonadministratie. Daarna geeft u in de loonaangifte per periode het loon en de verloonde uren door. Fouten of ontbrekende gegevens kunnen leiden tot correcties, naheffingen en boetes.
Contractvormen in de Nederlandse horeca
De meest voorkomende contractvormen in de horeca:
- Nulurencontract: de medewerker werkt alleen als er behoefte is en wordt per dienst opgeroepen
- Min-maxcontract: een gegarandeerd minimum aantal uren, met flexibiliteit voor extra uren tot een maximum
- Bijbaan: vaak scholieren en studenten, met een deeltijdcontract of een oproepcontract
- Vast contract: een vast aantal uren per week
Controles
De Belastingdienst controleert de loonadministratie. De Nederlandse Arbeidsinspectie controleert in de horeca onder meer de naleving van de Arbeidstijdenwet en het wettelijk minimumloon. Een betrouwbare urenregistratie is daarbij uw beste bewijs.
Hoe Shyfter de loonadministratie vereenvoudigt
Van bevestigde dienst naar goedgekeurde uren
In Shyfter wordt bij de bevestiging van een dienst voor een oproepkracht of medewerker met een bijbaan de dienst automatisch aangemaakt in de urenregistratie. Na het in- en uitklokken keurt u de uren goed en exporteert u ze naar uw salarisadministrateur of loonsoftware (AFAS, Visma Raet, Nmbrs en meer dan 50 andere koppelingen). Shyfter doet zelf geen loonaangifte, maar levert de juiste uren aan.
Wijzigingen en annuleringen
Een oproepkracht die annuleert? De dienst wordt verwijderd uit het rooster en de gegevens worden automatisch bijgewerkt. Een vervanging? De nieuwe dienst wordt aangemaakt op het moment van bevestiging. Alles wordt bijgehouden met tijdstempel.
Urenbewaking voor jongeren en bijbanen
Shyfter bewaakt de gewerkte uren in realtime. Plant u een medewerker onder 18 jaar of iemand die zijn contracturen nadert, dan wordt u gewaarschuwd voordat u opnieuw een dienst plant.
FAQ
Hoeveel diensten met wisselende uren verwerkt een restaurant per maand?
Dat hangt af van uw gebruik van oproepkrachten en studenten met bijbaan. Een restaurant met 5 oproepkrachten per weekend verwerkt maandelijks circa 40 tot 50 diensten met wisselende uren. Met vervangingen en wijzigingen kan dat verdubbelen. Automatisering is geen luxe maar een noodzaak.
Wat zijn de gevolgen als de uren van een oproepkracht niet kloppen?
Een foutieve loonaangifte moet worden gecorrigeerd en kan leiden tot naheffingen en boetes. Bij een controle moet u bovendien kunnen aantonen welke uren elke medewerker heeft gewerkt. Met Shyfter worden de uren automatisch vastgelegd zodra de medewerker inklokt.
Werkt Shyfter ook voor oproepcontracten?
Ja. Shyfter beheert de planning, de urenregistratie en de export naar alle gangbare salarisadministrateurs in Nederland. Zo komen alle gewerkte uren, inclusief die van oproepkrachten en studenten met bijbaan, correct in de loonaangifte terecht.
