
Kort samengevat: Generieke planningssoftware volstaat niet voor een traiteur. De sector stelt specifieke eisen: planning per evenement, beheer van een pool uitzendkrachten, Dimona-aangiften in bulk, gelijktijdige meerdere evenementen, mobiel klokken op locatie, personeelskosten per evenement. Deze gids bespreekt de criteria voor de keuze van planningssoftware voor een traiteur en legt uit waarom Shyfter aan elk van deze behoeften voldoet.
Een traiteur werkt evenementgericht. Elke opdracht is uniek. Het personeelsbestand varieert van 5 tot 100 mensen van dag tot dag. Standaard weekplanningssoftware dwingt u uw activiteit aan het instrument aan te passen. Het instrument moet zich aanpassen aan uw activiteit.
Elk evenement moet een autonoom object zijn in de software, met eigen datum, locatie, uren, posten, team en tijdlijn. Shyfter: elk evenement is een afzonderlijk project met zijn eigen dashboard.
Uw software moet een pool uitzendkrachten beheren met individuele fiches, filteren op competentie en beschikbaarheid, pushmeldingen voor missievoostellen en realtime bevestigingsopvolging. Shyfter: geïntegreerde pool met pushmeldingen en evaluaties.
Dit is een eliminatiecriterium voor Belgische traiteurs. De software moet automatisch de Dimona-aangifte genereren bij bevestiging door de uitzendkracht, onderscheid maken tussen aangiftetypes (EXT, STU, FLX), automatisch bijwerken bij wijzigingen en automatisch annuleren bij annulering.
Shyfter: native Dimona-integratie. De aangifte wordt automatisch verstuurd naar de RSZ en bijgewerkt bij wijzigingen.
In het hoogseizoen beheert u meerdere evenementen op dezelfde dag. De software moet dubbele boeking blokkeren en rusttijden controleren (minimum 11 uur in paritair comité 302 — PC 302). Shyfter: geconsolideerde weergave, automatische controle op dubbele boeking, capaciteitsalerts.
Mobiel klokken met geolocatie is de enige haalbare oplossing voor een traiteur zonder vaste locatie. Shyfter: mobiel klokken met geolocatie, koppeling per evenement, offline modus en QR-code.
De personeelskosten per evenement zijn uw winstgevendheidsindicator. Shyfter: automatische kostenberekening met toepassing van de barema's van PC 302 en toeslagen.
Jobstudenten vormen een belangrijk deel van het personeel. De software moet het quotum van 475 uur opvolgen en automatisch waarschuwen bij nadering van de limiet. Shyfter: geïntegreerde opvolging van 475 uur, automatische waarschuwingen, Dimona-aangiften type STU.
Uw team is op het veld. De app moet uitzendkrachten toelaten opdrachten te bekijken, te bevestigen, briefings te lezen en te klokken. Shyfter: native mobiele app voor iOS en Android, ontworpen voor het veld.
Een traiteurmanager besteedt gemiddeld 8 tot 14 uur per week aan personeelsadministratie. Met geschikte software daalt dit naar 2-4 uur. Eén vermeden Dimona-boete betaalt een jaar software-abonnement terug.
Ja. Zelfs bij een bescheiden volume zijn de voordelen tastbaar: Dimona-automatisering, mobiel klokken en gecentraliseerde pool uitzendkrachten.
De inrichting neemt doorgaans 1 tot 2 weken in beslag. Plan de migratie in het laagseizoen (januari-maart) om operationeel te zijn voor het huwelijksseizoen.
Shyfter is gericht op personeelsbeheer. Puur logistieke functionaliteiten vallen buiten het toepassingsgebied, maar u kunt logistieke notities toevoegen aan elke evenementenfiche.