.png)
Zenchef
Wat is Zenchef?
Zenchef is een reserverings- en zaalbeheerplatform speciaal voor restaurants. Het stelt je in staat om commissievrij online reserveringen te ontvangen, reserveringen uit verschillende kanalen (website, Google, sociale media, enz.) te centraliseren, de tafelindeling te beheren en no-shows te beperken dankzij automatische herinneringen en creditcardgaranties. Zenchef helpt restaurateurs bovendien om hun klanten beter te leren kennen en aan zich te binden.
Waarom is de integratie met Zenchef belangrijk?
Je reserveringen zijn de beste indicator voor de verwachte drukte, maar ze staan vaak los van je personeelsplanning. Door Zenchef te koppelen aan Shyfter, worden je gereserveerde couverts een voorspelling voor je personeelsbezetting:
- Je plant je team per uur in op basis van het werkelijk verwachte aantal couverts, in plaats van op een algemene schatting.
- Je ziet direct risico's op onderbezetting of overbezetting in de planning en de AutoPlanning.
- Je volgt je rendabiliteit door gereserveerde couverts, geplande uren en geregistreerde uren te vergelijken, inclusief de kosten per gepland en werkelijk couvert.
Wat houdt de integratie met Zenchef in?
- Automatische import van je reserveringen: elke dag om 05:00 uur voor de periode van gisteren tot de komende 14 dagen, en daarna elk uur tussen 10:00 en 23:00 uur voor vandaag en morgen. De reserveringen van de afgelopen 12 maanden worden direct bij installatie geïmporteerd.
- Geen persoonlijke klantgegevens: Shyfter importeert uitsluitend operationele informatie (datum, tijd, aantal couverts, zaal, dienst, kanaal, status). Namen, e-mailadressen, telefoonnummers, opmerkingen en allergieën worden nooit uitgelezen.
- Personeelsbehoefte per uur: elke reservering wordt meegeteld in elk uur van de maaltijd, gebaseerd op de tafelduur in Zenchef (of een standaard maaltijdduur van 90 minuten). De behoefte wordt weergegeven als "gepland/nodig" in de dag-, week- en dienstweergaven van de planning.
- AI-voorspelling van couverts: elke maandag voorspelt Shyfter je couverts voor de komende 14 dagen op basis van je historie. De planning hanteert de hoogste waarde tussen gereserveerde couverts en de voorspelling, om zo te anticiperen op nog niet gemaakte reserveringen.
- Je Zenchef-diensten: de lunch, het diner en je andere Zenchef-diensten kunnen worden overgenomen als tijdsloten in de dienstweergave van de Shyfter-planning.
- Automatische kalibratie: Shyfter combineert je reserveringen en geregistreerde uren uit het verleden om personeelsbezettingen voor te stellen op basis van couverts (bijvoorbeeld: tot 20 couverts, 2 personen).
- Analyses: couverts, aandeel walk-ins, no-show percentage, gemiddelde reserveringstijd, personen per tafel, couverts per kanaal en kosten per couvert, zowel in totaal als per Zenchef-zaal gekoppeld aan een Shyfter-sectie.
- Dashboard: couverts van de week (werkelijk en voorspeld) en couverts van de afgelopen 30 dagen, vergeleken met de 30 dagen daarvoor.
Hoe configureer ik de integratie met Zenchef?
Voordat je begint:
- Aan de kant van Zenchef: een Zenchef Grow-abonnement is vereist. Haal je authenticatietoken en het ID van je restaurant op in Zenchef, onder Instellingen → Partners.
- Wat Shyfter betreft: de integratie is beschikbaar vanaf het Standard-pakket. De installatie is voorbehouden aan beheerders en managers met rechten voor productiviteitsbeheer.
- Goed om te weten: het Zenchef-token verloopt als het wachtwoord van het account waarmee het is gegenereerd, wordt gewijzigd. Vraag voor een stabiele verbinding aan de API-support van Zenchef om een token voor een technisch gebruiker.
Stap 1 – Zenchef installeren in Shyfter
Ga naar Instellingen → Integraties, categorie Productiviteit. Open de Zenchef-kaart, klik op Installeren en plak vervolgens je token en het ID van je restaurant. Het importeren van je reserveringen van de afgelopen 12 maanden start direct.
Stap 2 – Je planning aansturen met je reserveringen
Shyfter stelt vervolgens voor om je planning te baseren op je couverts. Kies "Alles automatisch configureren" zodat Shyfter de juiste instellingen toepast en je personeelsbezetting berekent, of kies "Zelf doen" om dit handmatig in te stellen via Instellingen → Performance.
Stap 3 – Je Zenchef-diensten overnemen
Maak je diensten aan op basis van die van Zenchef, vervang je bestaande diensten of behoud je eigen diensten. Je shifts worden nooit gewijzigd: alleen de groepering ervan in de dienstenweergave verandert.
Dat is alles: je reserveringen komen automatisch binnen in Shyfter en je kunt je analyses volgen via Instellingen → Performance → Tafelreserveringen.
