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Zenchef
Qu'est-ce que Zenchef ?
Zenchef est une plateforme de réservation et de gestion de salle pensée pour les restaurants. Elle permet de prendre des réservations en ligne sans commission, de centraliser les réservations venant de différents canaux (site web, Google, réseaux sociaux…), de gérer le plan de table et de limiter les no-shows grâce aux rappels automatiques et à l'empreinte bancaire. Zenchef aide aussi les restaurateurs à mieux connaître leurs clients et à les fidéliser.
Pourquoi l'intégration avec Zenchef est-elle importante ?
Vos réservations sont le meilleur indicateur de l'affluence à venir, mais elles restent souvent déconnectées de votre planning. En connectant Zenchef à Shyfter, vos couverts réservés deviennent une prévision de personnel :
- Vous planifiez votre équipe heure par heure en fonction des couverts réellement attendus, et non d'une estimation globale.
- Vous repérez immédiatement les risques de sous-effectif ou de sureffectif dans le planning et l'AutoPlanning.
- Vous suivez votre rentabilité en comparant couverts réservés, heures planifiées et heures pointées, avec un coût par couvert planifié et réel.
En quoi consiste l'intégration avec Zenchef ?
- Importation automatique de vos réservations : chaque jour à 5 h pour la période allant de la veille aux 14 prochains jours, puis toutes les heures entre 10 h et 23 h pour aujourd'hui et demain. Les 12 derniers mois de réservations sont importés dès l'installation.
- Aucune donnée personnelle de vos clients : Shyfter importe uniquement des informations opérationnelles (date, heure, nombre de couverts, salle, service, canal, statut). Les noms, e-mails, numéros de téléphone, commentaires et allergies ne sont jamais lus.
- Besoins en personnel par heure : chaque réservation est comptée dans chaque heure du repas, sur base de la durée de table Zenchef (ou d'une durée de repas par défaut de 90 minutes). Le besoin s'affiche sous la forme « planifiés/nécessaires » dans les vues jour, semaine et service du planning.
- Prévision des couverts par IA : chaque lundi, Shyfter prévoit vos couverts pour les 14 jours suivants à partir de votre historique. Le planning retient la valeur la plus haute entre couverts réservés et prévision, pour anticiper les réservations pas encore prises.
- Vos services Zenchef : le midi, le soir et vos autres services Zenchef peuvent être repris comme créneaux dans la vue service du planning Shyfter.
- Calibration automatique : Shyfter croise vos réservations et vos pointages passés pour proposer des tranches de personnel exprimées en couverts (par exemple : jusqu'à 20 couverts, 2 personnes).
- Analyses : couverts, part de walk-ins, taux de no-show, délai moyen de réservation, personnes par table, couverts par canal et coût par couvert, globalement et par salle Zenchef associée à une section Shyfter.
- Tableau de bord : couverts de la semaine (réels et prévus) et couverts des 30 derniers jours, comparés aux 30 jours précédents.
Comment configurer l'intégration avec Zenchef ?
Avant de commencer :
- Côté Zenchef : un abonnement Zenchef Grow est nécessaire. Récupérez votre token d'authentification et l'identifiant de votre restaurant dans Zenchef, dans Paramètres → Partenaires.
- Côté Shyfter : l'intégration est disponible à partir du pack Standard. L'installation est réservée aux administrateurs et aux gestionnaires ayant le droit de gérer la productivité.
- Bon à savoir : le token Zenchef expire si le mot de passe du compte qui l'a généré change. Pour une connexion stable, demandez au support API de Zenchef un token dédié à un utilisateur technique.
Étape 1 – Installer Zenchef dans Shyfter
Rendez-vous dans Paramètres → Intégrations, catégorie Productivité. Ouvrez la carte Zenchef, cliquez sur Installer, puis collez votre token et l'identifiant de votre restaurant. L'import de vos 12 derniers mois de réservations démarre aussitôt.
Étape 2 – Piloter le planning avec vos réservations
Shyfter vous propose ensuite de baser votre planning sur vos couverts. Choisissez « Tout configurer automatiquement » pour que Shyfter applique les bons réglages et calcule vos tranches de personnel, ou « Le faire moi-même » pour les régler manuellement dans Paramètres → Performance.
Étape 3 – Reprendre vos services Zenchef
Créez vos services à partir de ceux de Zenchef, remplacez vos services existants ou gardez les vôtres. Vos shifts ne sont jamais modifiés : seul leur regroupement dans la vue service change.
Et c'est tout : vos réservations arrivent automatiquement dans Shyfter, et vous pouvez suivre vos analyses dans Paramètres → Performance → Réservation de tables.
