Cao in supermarkten: verplichtingen voor werkgevers
In het kort: In Nederland worden de arbeidsvoorwaarden in supermarkten geregeld door een cao voor de supermarkt- of levensmiddelenbranche, of door een eigen ondernemings-cao van de keten. Daarbovenop gelden de Arbeidstijdenwet en de regels voor oproepkrachten uit het Burgerlijk Wetboek. Shyfter verwerkt de regels van uw cao rechtstreeks in de planningsmotor, zodat elk rooster klopt voordat het wordt gepubliceerd.
Welke cao geldt voor uw supermarkt?
Welke cao van toepassing is, hangt af van uw organisatie. De meeste zelfstandige supermarktondernemers en franchisenemers vallen onder de algemene cao van de supermarktbranche. Een aantal grote ketens heeft een eigen ondernemings-cao. Voor non-food winkels geldt meestal een andere cao, zoals de cao Retail Non-Food.
Controleer bij uw brancheorganisatie of uw salarisadministrateur welke cao op uw winkel van toepassing is, en of die cao algemeen verbindend is verklaard.
Wat regelt een supermarkt-cao?
Een cao in de supermarktbranche regelt onder meer:
- Loonschalen per functiegroep, vaak met jeugdlonen per leeftijd
- Toeslagen voor avond-, zondag- en feestdagwerk
- Vakantiedagen en vakantiegeld (wettelijk minimaal 8 % van het brutoloon)
- Afspraken over oproepkrachten, min-maxcontracten en roosters
Loonschalen en loonsverhogingen
De loonschalen worden vastgesteld in de cao, per functiegroep en vaak per leeftijd. Het wettelijk minimumloon (per uur) geldt altijd als ondergrens. Loonsverhogingen worden afgesproken in cao-onderhandelingen tussen werkgevers en vakbonden; er is in Nederland geen automatische loonindexering.
Arbeidstijden en rusttijden
De Arbeidstijdenwet regelt in Nederland de maximale arbeidstijden: maximaal 12 uur per dienst en 60 uur per week, met een gemiddelde van maximaal 48 uur per week over 16 weken. De minimale rusttijd tussen twee diensten bedraagt in principe 11 uur.
Oproepkrachten met een nulurencontract of min-maxcontract hebben bij een oproep van minder dan 3 uur recht op loon over minimaal 3 uur. Na 12 maanden moet de werkgever een oproepkracht een contract met een vaste arbeidsomvang aanbieden.
Toeslagen voor zondag en feestdagen
De wet schrijft geen zondagstoeslag of feestdagtoeslag voor; die worden geregeld in de cao. De hoogte verschilt per cao en per tijdvak. Shyfter past de toeslagen uit uw cao automatisch toe in de planning en in de export.
Hoe Shyfter de cao-regels integreert
Shyfter verwerkt de arbeidsrechtelijke beperkingen in de planningsmotor.
- Conformiteitswaarschuwingen vóór publicatie van het rooster
- Automatische berekening van toeslagen voor zondag, feestdagen en avondwerk
- Beheer van alle contracttypes: voltijds, deeltijds, oproepkracht, nulurencontract, min-maxcontract, bijbaan
- Export naar de salarisadministratie via meer dan 50 connectoren
FAQ
Welke cao geldt voor mijn supermarkt in Nederland?
De meeste supermarkten vallen onder de cao van de supermarkt- of levensmiddelenbranche, of onder een eigen ondernemings-cao van de keten. Controleer bij uw brancheorganisatie of salarisadministrateur welke cao van toepassing is.
Worden de loonschalen in Nederland automatisch verhoogd?
Nee. Loonsverhogingen worden afgesproken in cao-onderhandelingen. Wel stijgt het wettelijk minimumloon periodiek, en de laagste loonschalen moeten daar altijd boven liggen.
Wie controleert de naleving van de Arbeidstijdenwet?
De Nederlandse Arbeidsinspectie houdt toezicht op de Arbeidstijdenwet en kan bij overtredingen een boete opleggen. Een sluitende urenregistratie helpt u om aan te tonen dat de arbeids- en rusttijden van uw medewerkers worden nageleefd.
