Convenio colectivo de hostelería y eventos: obligaciones
En resumen: En España, el personal de una empresa de eventos se rige por el convenio colectivo que corresponde a la actividad principal de la empresa. Si esa actividad es el catering o la restauración de banquetes, se aplica el convenio de hostelería de la provincia, junto con el Acuerdo Laboral de ámbito Estatal para el sector de Hostelería (ALEH). Si la empresa organiza congresos, ferias o producciones técnicas, puede depender de otro convenio sectorial. Cada convenio fija sus tablas salariales, sus complementos y sus condiciones de trabajo. Esta guía explica cómo identificar el convenio aplicable, qué recoge, cómo contratar personal para eventos y qué obligaciones tiene ante la Seguridad Social. Shyfter integra las reglas de su convenio en la planificación de turnos para ayudarle a cumplir la normativa.
Convenio colectivo de hostelería y eventos: dos marcos para un mismo sector
El sector de eventos en España es transversal. Una misma empresa puede organizar en la misma semana un concierto, un banquete y un seminario. Lo que determina el convenio aplicable no es el tipo de evento, sino la actividad principal de la empresa empleadora. Identificarlo bien es imprescindible: de él dependen las tablas salariales, la jornada, los descansos y los complementos.
Empresas de organización y producción de eventos
¿Qué empresas no dependen del convenio de hostelería?
Las agencias de eventos, las empresas de producción técnica y los organizadores de congresos y ferias no suelen tener la hostelería como actividad principal. Su convenio depende de su actividad real y de su ámbito territorial. En caso de duda, consulte con su gestoría o revise el convenio publicado en el boletín oficial de su provincia o comunidad autónoma.
Tablas salariales
Cada convenio define salarios mínimos por grupo profesional, que nunca pueden quedar por debajo del salario mínimo interprofesional (SMI). Los importes se actualizan con cada revisión del convenio: consulte siempre la versión vigente publicada en el boletín oficial correspondiente.
Complementos y recargos
El Estatuto de los Trabajadores fija el marco general, y el convenio concreta los importes:
- Trabajo en domingo y festivos: las condiciones y los recargos dependen del convenio aplicable.
- Trabajo nocturno (entre las 22h y las 6h): debe tener una retribución específica fijada en el convenio, salvo que el salario ya se haya establecido teniendo en cuenta su carácter nocturno.
- Horas extraordinarias: se abonan en la cuantía que fije el convenio, que nunca puede ser inferior al valor de la hora ordinaria, o se compensan con descanso retribuido.
El convenio de hostelería en los eventos
¿Cuándo se aplica el convenio de hostelería en eventos?
El convenio de hostelería cubre restaurantes, bares, hoteles, catering y colectividades. En eventos, se aplica cuando la actividad principal del empleador es el catering, los banquetes o la restauración.
Contratos para los picos de actividad
Desde la reforma laboral de 2021, el antiguo contrato eventual ya no existe. Para cubrir los picos de actividad de un evento, las empresas pueden recurrir al contrato de duración determinada por circunstancias de la producción, al contrato fijo discontinuo para actividades que se repiten cada temporada o a una empresa de trabajo temporal (ETT). Las condiciones concretas de cada modalidad pueden estar desarrolladas en el convenio.
Alta en la Seguridad Social (TGSS): obligatoria en todos los casos
Con independencia del convenio colectivo, el alta en la Seguridad Social (TGSS) es obligatoria para cada persona antes de que empiece a trabajar. Shyfter centraliza los datos de cada contratación para que esta gestión sea más rápida.
FAQ
¿Cómo saber qué convenio colectivo aplica mi empresa de eventos?
El convenio aplicable depende de su actividad principal y de su ámbito territorial. Consulte con su gestoría en caso de duda.
¿Puedo seguir usando contratos eventuales para un evento?
No con ese nombre: desde la reforma laboral de 2021 se utiliza el contrato de duración determinada por circunstancias de la producción, o el contrato fijo discontinuo si la actividad se repite cada temporada.
¿Qué complementos se aplican para un evento de sábado por la noche con desmontaje nocturno?
Depende del convenio aplicable. Shyfter calcula automáticamente los complementos según las reglas configuradas para su convenio y los horarios planificados.
