La gestión de personal al ritmo de las panaderías y cafeterías
Shyfter ayuda a panaderías y cafeterías a planificar tanto el obrador como el mostrador, controlar la asistencia desde la primera hornada y mantener el control de su coste salarial.
Solicitar una demoMás de 3.500 empresas y 400.000 empleados ya utilizan Shyfter















Ventajas pensadas para panaderías y cafeterías
Coordina producción y venta para estar listo desde la apertura, sin exceso de personal en las horas tranquilas.
Listo desde la primera hornada
Planifica los equipos del obrador y del mostrador con horarios escalonados, desde el arranque de madrugada hasta el cierre.
El mostrador cubierto en las horas punta
Refuerza la plantilla para el pico de la mañana y la pausa del mediodía, y aligera los tramos más tranquilos.
Asistencia bajo control
Controla con precisión las horas trabajadas, incluso cuando la jornada empieza antes del amanecer, para evitar errores de nómina y conflictos.
Planificación pensada para el doble ritmo de panadería y cafetería
Organiza la producción y el servicio en una sola planificación, incluso con horarios muy escalonados.
Reserva rápida de turnos libres, fines de semana y domingos incluidos
Planificación por área: obrador, pastelería, mostrador, barista
Gestión de estudiantes, contratos flexibles y extras
Decisiones basadas en la realidad del terreno
Anticipe la producción y la afluencia para dimensionar sus equipos con la máxima precisión.
Integración con su sistema de caja (TPV)
Plantilla ajustada a la afluencia y las ventas
Previsión de la facturación gracias a la IA
Herramientas pensadas para panaderías y cafeterías

Conectado a sus herramientas del día a día
Shyfter se integra con su sistema de caja, herramienta de gestión de stock y aplicaciones profesionales. Centralice sus datos y conecte sus operaciones sin cambiar sus hábitos.
Más información







Usan Shyfter a diario
Casos reales de empresas que gestionan sus equipos de forma más sencilla.
Respondemos a todas sus preguntas
¿Shyfter se adapta a los horarios muy tempranos del obrador?
Sí. Shyfter gestiona sin problema los arranques nocturnos y los horarios escalonados propios de una panadería. La planificación y el control horario tienen en cuenta las horas reales desde la llegada al obrador, incluso antes de que abra la tienda. Controla con precisión el tiempo de trabajo de cada empleado y prepara la nómina con tranquilidad.
¿Puedo gestionar el equipo de producción y el de venta en una misma planificación?
Sí. Organiza la producción (obrador, pastelería) y el servicio (mostrador, barista) en una única planificación, con vistas por área. Cada persona consulta sus horarios desde la app móvil, y usted mantienes una visión de conjunto para asegurar la continuidad entre el taller y la venta.
¿Cómo ayuda Shyfter a cubrir los picos sin exceso de personal?
Al conectar planificación, necesidades de personal y datos de caja, Shyfter le ayuda a dimensionar sus equipos tramo por tramo. Refuerza el mostrador para el pico de la mañana y la pausa del mediodía, aligeras las horas tranquilas y fijas cuotas para evitar el exceso o la falta de personal. El resultado: un mejor control del coste salarial sobre márgenes a menudo ajustados.
¿Puedo gestionar estudiantes y extras para los fines de semana y los domingos?
Sí. Shyfter permite gestionar distintos tipos de contrato (estudiantes, contratos flexibles, extras) y controlar sus horas, disponibilidad y límites legales. Resulta especialmente útil en una panadería, donde la apertura en domingo y los picos del fin de semana exigen refuerzos puntuales.
¿Es Shyfter adecuado para panaderías y cafeterías con varios establecimientos o en franquicia?
Sí. Puede gestionar varios puntos de venta desde una sola cuenta, centralizar la gestión de los equipos y analizar el rendimiento por establecimiento o de forma consolidada. La solución se adapta tanto a una panadería independiente como a una red de puntos de venta.
Ahorre tiempo en sus cuadrantes desde hoy
Centralice sus horarios, evite errores y simplifique la gestión de sus equipos con Shyfter.










