Personeelsbeheer op het ritme van bakkerijen en koffiebars
Shyfter helpt bakkerijen en koffiebars om zowel de productie als de toonbank te plannen, aanwezigheden te volgen vanaf het eerste baksel en de loonkost onder controle te houden.
Vraag een demo aan+3.500 bedrijven en 400.000 medewerkers vertrouwen op Shyfter















Voordelen op maat van bakkerijen en koffiebars
Stem productie en verkoop op elkaar af zodat uw klaar bent bij de opening, zonder overbezetting tijdens de rustige uren.
Klaar vanaf het eerste baksel
Plan uw productie- en toonbankteams over verspringende uren, van de vroege ochtendstart tot sluitingstijd.
De toonbank gedekt tijdens de piek
Versterk uw team voor de ochtendrush en de middagpauze, en schaal terug tijdens rustigere momenten.
Aanwezigheden onder controle
Volg de gepresteerde uren nauwkeurig, ook als de dag vóór zonsopgang begint, en vermijd loonfouten en discussies.
Planning op maat van het dubbele ritme van bakkerij en koffiebar
Organiseer productie en bediening op één planning, ook met sterk verspringende uren.
Snel vrije shifts boeken, weekends en zondagen inbegrepen
Planning per afdeling: productie, patisserie, toonbank, barista
Beheer van studenten, flexi-jobs en extra's
Beslissingen op basis van de realiteit op de werkvloer
Anticipeer op productie en klantendrukte om uw teams zo precies mogelijk in te plannen.
Integratie met uw kassasysteem (POS)
Bezetting afgestemd op klantendrukte en verkoop
Omzetvoorspelling dankzij AI
Tools op maat van bakkerijen en koffiebars

Geconnecteerd met uw dagelijkse tools
Shyfter integreert met uw kassasysteem, voorraadbeheer en andere bedrijfsapplicaties. Centraliseer uw gegevens en verbind uw werking zonder uw bestaande processen te wijzigen.
Meer informatie







Dagelijks vertrouwd door teams
Ontdek hoe bedrijven hun personeelsplanning en personeelsbeheer optimaliseren met Shyfter.
Wij beantwoorden al uw vragen, eenvoudig en duidelijk
Is Shyfter geschikt voor de erg vroege uren van de productie?
Ja. Shyfter beheert moeiteloos de nachtelijke starts en de verspringende uren die eigen zijn aan een bakkerij. De planning en de tijdsregistratie houden rekening met de reële uren vanaf de aankomst in de productie, nog vóór de winkel opent. U volgt de arbeidstijd van elke medewerker nauwkeurig op en bereidt de loonverwerking zorgeloos voor.
Kan ik het productieteam en het verkoopteam op één planning beheren?
Ja. U organiseert productie (bakkerij, patisserie) en bediening (toonbank, barista) op één en dezelfde planning, met weergaven per afdeling. Iedereen raadpleegt zijn uren via de mobiele app, en u behoudt het overzicht om een vlotte overgang tussen atelier en verkoop te verzekeren.
Hoe helpt Shyfter om piekmomenten te dekken zonder overbezetting?
Door planning, personeelsbehoeften en kassagegevens te koppelen, helpt Shyfter u om uw teams tijdslot per tijdslot te dimensioneren. U versterkt de toonbank voor de ochtendrush en de middagpauze, u schaalt terug tijdens rustige uren en u stelt quota's in om over- of onderbezetting te vermijden. Het resultaat: een betere controle van de loonkost op vaak krappe marges.
Kan ik studenten en extra's inzetten voor weekends en zondagen?
Ja. Met Shyfter beheert u verschillende contracttypes (studenten, flexi-jobs, extra's) en volgt u hun uren, beschikbaarheden en wettelijke grenzen op. Dat is bijzonder handig in een bakkerij, waar zondagsopening en weekendpieken om tijdelijke versterking vragen.
Is Shyfter geschikt voor bakkerijen en koffiebars met meerdere vestigingen of in franchise?
Ja. U beheert meerdere verkooppunten vanuit één account, centraliseert het teambeheer en analyseert de prestaties per vestiging of geconsolideerd. De oplossing past zowel bij een zelfstandige bakkerij als bij een netwerk van verkooppunten.
Bespaar tijd op personeelsplanning, vanaf vandaag
Centraliseer uw uurroosters, verminder fouten en vereenvoudig uw personeelsbeheer met Shyfter.










