Sector
Personeelsbeheer op het ritme van bakkerijen en koffiebars.
Shyfter helpt bakkerijen en koffiebars om zowel de productie als de toonbank te plannen, aanwezigheden te volgen vanaf het eerste baksel en de loonkost onder controle te houden.
+3.500 bedrijven en 400.000 medewerkers vertrouwen op Shyfter
Voordelen op maat van bakkerijen en koffiebars
Stem productie en verkoop op elkaar af zodat je klaar bent bij de opening, zonder overbezetting tijdens de rustige uren.
Klaar vanaf het eerste baksel
Plan je productie- en toonbankteams over verspringende uren, van de vroege ochtendstart tot sluitingstijd.
De toonbank gedekt tijdens de piek
Versterk je team voor de ochtendrush en de middagpauze, en schaal terug tijdens rustigere momenten.
Aanwezigheden onder controle
Volg de gepresteerde uren nauwkeurig, ook als de dag vóór zonsopgang begint, en vermijd loonfouten en discussies.
Planning op maat van het dubbele ritme van bakkerij en koffiebar
Organiseer productie en bediening op één planning, ook met sterk verspringende uren.
Snel vrije shifts boeken, weekends en zondagen inbegrepen
Planning per afdeling: productie, patisserie, toonbank, barista
Beheer van studenten, flexi-jobs en extra's
Beslissingen op basis van de realiteit op de werkvloer
Anticipeer op productie en klantendrukte om je teams zo precies mogelijk in te plannen.
Integratie met je kassasysteem (POS)
Bezetting afgestemd op klantendrukte en verkoop
Omzetvoorspelling dankzij AI
Tools op maat van bakkerijen en koffiebars
Geconnecteerd met uw dagelijkse tools
Shyfter integreert met uw kassasysteem, voorraadbeheer en andere bedrijfsapplicaties. Centraliseer uw gegevens en verbind uw werking zonder uw bestaande processen te wijzigen.
Meer informatie
Dagelijks vertrouwd door teams
Ontdek hoe bedrijven hun personeelsplanning en personeelsbeheer optimaliseren met Shyfter.
.jpeg)
Bij SOON is Shyfter een onmisbaar onderdeel van onze dagelijkse routine
SOON opende in het voorjaar van 2026 zijn deuren aan de Louizalaan en groeide in slechts enkele weken uit tot de nieuwe daily fuel station van Brussel.
FLIPPER's: het recept voor een goed gevulde agenda
Basile en Julien leggen ons uit hoe Shyfter hen helpt hun team dagelijks aan te sturen en de focus te houden op wat echt telt: de kwaliteit op het bord.
.jpeg)
Panam Kebab laat zijn planningen draaien zoals zijn draaispiezen
Sébastien, oprichter van Panam Kebab, legt uit hoe Shyfter hem helpt zijn team dagelijks aan te sturen en zich te concentreren op wat er echt toe doet: kwaliteit op het bord.
.jpeg)
Volle Gas zet de turbo erop met Shyfter
Ludovic Chevalier, een van de twee vennoten van Nonante Folies, legt ons uit hoe Shyfter het teammanagement in hun brasserieën heeft vereenvoudigd.
Bistro Bisou en Shyfter, een echte liefdesverhaal!
Julien Moors, administratief directeur van Bistro Bisou en zijn kleine broer Café Fleuri, legt uit hoe Shyfter is geïntegreerd in deze twee etablissementen.
“BaraBar”, de referentie
Miguel Carvalho gebruikt Shyfter al een tijdje en vertelt ons over de functies en hoe hij Shyfter dagelijks gebruikt.
Wij beantwoorden al uw vragen, eenvoudig en duidelijk
Vind snel het antwoord op de meest gestelde vragen.
Is Shyfter geschikt voor de erg vroege uren van de productie?
Ja. Shyfter beheert moeiteloos de nachtelijke starts en de verspringende uren die eigen zijn aan een bakkerij. De planning en de tijdsregistratie houden rekening met de reële uren vanaf de aankomst in de productie, nog vóór de winkel opent. Je volgt de arbeidstijd van elke medewerker nauwkeurig op en bereidt de loonverwerking zorgeloos voor.
Kan ik het productieteam en het verkoopteam op één planning beheren?
Ja. Je organiseert productie (bakkerij, patisserie) en bediening (toonbank, barista) op één en dezelfde planning, met weergaven per afdeling. Iedereen raadpleegt zijn uren via de mobiele app, en jij behoudt het overzicht om een vlotte overgang tussen atelier en verkoop te verzekeren.
Hoe helpt Shyfter om piekmomenten te dekken zonder overbezetting?
Door planning, personeelsbehoeften en kassagegevens te koppelen, helpt Shyfter je om je teams tijdslot per tijdslot te dimensioneren. Je versterkt de toonbank voor de ochtendrush en de middagpauze, je schaalt terug tijdens rustige uren en je stelt quota's in om over- of onderbezetting te vermijden. Het resultaat: een betere controle van de loonkost op vaak krappe marges.
Kan ik studenten en extra's inzetten voor weekends en zondagen?
Ja. Met Shyfter beheer je verschillende contracttypes (studenten, flexi-jobs, extra's) en volg je hun uren, beschikbaarheden en wettelijke grenzen op. Dat is bijzonder handig in een bakkerij, waar zondagsopening en weekendpieken om tijdelijke versterking vragen.
Is Shyfter geschikt voor bakkerijen en koffiebars met meerdere vestigingen of in franchise?
Ja. Je beheert meerdere verkooppunten vanuit één account, centraliseert het teambeheer en analyseert de prestaties per vestiging of geconsolideerd. De oplossing past zowel bij een zelfstandige bakkerij als bij een netwerk van verkooppunten.
Bespaar tijd op personeelsplanning, vanaf vandaag
Centraliseer uw werkroosters, verminder fouten en vereenvoudig uw personeelsbeheer met Shyfter.