Rambo smashe sa gestion d'équipe avec Shyfter
Depuis janvier 2021, Rambo a importé en Belgique la vraie recette du smash burger à la L.A. : du Black Angus écrasé bien net sur la plancha, du cheddar américain fondant, des oignons, pickles, sauce signature et un pain potato bun beurré-grillé qui change tout. Premier concept 100 % dédié au smash burger du pays, Rambo a aujourd'hui 4 restaurants actifs en Flandre, en Wallonie et à Bruxelles, avec une équipe d'environ 200 personnes tout compris.
Jordan (head manager), Nadine (RH et comptable) et Francisco (opérations) nous expliquent comment Shyfter les aide à piloter cette équipe au quotidien — et à passer plus de temps sur le terrain, moins sur l'administratif.
Dimona, contrats, staff costs : enfin automatisés
Dans un groupe multi-sites comme Rambo, piloter les coûts et le personnel passe par une tonne de tâches administratives récurrentes. La Dimona, les contrats, les échanges avec le secrétariat social… Autant d'étapes qui, auparavant, dévoraient le temps de l'équipe RH :
« Une de mes tâches, c'est de piloter nos coûts et les performances des restaurants. Elles dépendent beaucoup de tout ce qui est équipe et des performances, notamment les staff costs. La Dimona, ça prenait énormément de temps : il fallait aller sur le site du secrétariat social, c'était la galère. » — Nadine
Avec Shyfter, tout bascule en automatique :
« On vient de passer à tout ce qui est automatique. Donc Dimona automatique, contrats automatiques — ça, c'est le top. » — Nadine
Résultat : les déclarations partent toutes seules, les contrats se génèrent en quelques clics, et les données remontent directement vers le secrétariat social. Un gain de temps précieux pour quelqu'un qui jongle entre RH et comptabilité sur 4 établissements.
Des maquettes de planning, une vision sur le mois
Côté opérations, l'enjeu est différent : il faut construire des plannings qui tiennent la route sur plusieurs semaines, pour une équipe composée en grande partie d'étudiants et de flexi-jobbers. C'est là que la création de maquettes de planning fait toute la différence :
« Ce que je préfère dans Shyfter, c'est la création des maquettes. Ça nous permet de planifier l'équipe à l'avance pour les prochaines semaines, et d'avoir une vision globale sur un mois. » — Francisco
Fini le pilotage à vue : en un coup d'œil, les responsables voient leur mois complet, anticipent les besoins et ajustent au bon moment.
Fini les fichiers Excel éparpillés
Pour Francisco, la vraie révolution, c'est l'avant/après. Avant Shyfter, chaque opération se faisait à la main, dans un patchwork de fichiers Excel :
« Avant Shyfter, tout ce qui était données à ma disposition, je faisais manuellement avec un calcul sur ordinateur. Aujourd'hui, la majorité des choses se font de manière automatique. Ça nous permet de nous concentrer davantage sur les plans d'action et les actions de terrain. » — Francisco
Côté étudiants, l'adoption est encore plus simple :
« J'avais tout par fichier sur ordinateur, et il fallait rassembler ça dans un même endroit. L'app Shyfter Staff, c'est simple à utiliser, aussi bien pour eux que pour nous — surtout pour eux. Ils ont des alertes pour leur shift un jour avant. Donc tout est fluide. » — Francisco
Et Nadine confirme côté management :
« Une facilité de compréhension, pour moi comme pour le personnel, et un contrôle plus facile. Tout est intuitif. » — Nadine
Shyfter en trois mots : automatisation, gain de temps, simplicité
Quand on leur demande de résumer Shyfter en un seul mot, chacun y va de sa réponse — et à elles trois, ces réponses dressent le portrait fidèle de ce que l'outil leur apporte :
« Automatisation. » — Jordan
« Gain de temps. » — Nadine
« Rapidité, efficacité, simplicité. » — Francisco
